Entre les 25 et 31 octo­bre, la Brasserie arti­sa­nale La Chouette par­ti­cipe à l’opé­ra­tion “Goûtez aux saveurs du frais” orga­ni­sée par l’ensei­gne Auchan. Cette action pro­mo­tion­nelle met en avant les pro­duits des ter­roirs de France et du Nord-Pas-de-Calais. C’est l’occa­sion pour la Brasserie arti­sa­nale La Choulette de reven­di­quer avec fierté son atta­che­ment au Nord-Pas-de-Calais.

L’arti­san bras­seur s’appuie sur la tra­di­tion bras­si­cole du Nord pour élaborer des bières de dégus­ta­tion. L’entre­prise fami­liale est d’ailleurs la pre­mière bras­se­rie régio­nale à avoir adhéré à la marque Saveurs en’Or. Celle-ci cer­ti­fie l’ori­gine des pro­duits fabri­qués dans le Nord-Pas-de-Calais.

Ainsi, pour la confec­tion de ses Choulette blonde et ambrée, l’arti­san bras­seur emploie les hou­blons et les orges culti­vés en région. Du champ au verre, les Choulette blonde et ambrée témoi­gnent du savoir-faire des femmes et des hommes de cette région. Qu’ils soient agri­culteurs, mal­teurs, bras­seurs et dis­tri­bu­teurs, tous contri­buent à faire du Nord-Pas-de-Calais une région riche en saveurs.