Au mois d’octobre 2011

Les Caves d’Hordain, le nouveau défi d’Alain Dhaussy

En 1933, Henri Bourgeois, fils d’un négo­ciant de Bouchain, intro­dui­sait le négoce du vin à la Brasserie Lecerf. Le vin trans­porté en ton­neaux, était alors embou­teillé à la bras­se­rie et livré loca­le­ment dans des bou­teilles consi­gnées. En 1977, la famille Dhaussy acquiert la bras­se­rie Bourgeois Lecerf et pour­suit le tra­vail d’Henri Bourgeois. Néanmoins, Alphonse Dhaussy exer­çait déjà le métier d’entre­po­si­taire et dis­tri­buait bière, vin et alcool dans le cam­brai­sis. La famille Dhaussy tra­vaillait en direct avec des vigne­rons récol­tants. Au fil du temps, les rela­tions com­mer­cia­les ont évolué et se sont trans­for­mées en une amitié pri­vi­lé­giée.

Aujourd’hui, l’entre­prise bras­si­cole est deve­nue la Brasserie arti­sa­nale La Choulette et son acti­vité a pris le pas sur celle de négoce. Alain Dhaussy, l’actuel pro­prié­taire, a décidé de donner une nou­velle impul­sion à la vente de vins et d’alcool. Notre arti­san bras­seur a rebap­tisé cette acti­vité com­mer­ciale : elle se nomme désor­mais Les Caves d’Hordain et s’enri­chit d’une large gamme de vins blanc, rouge et rosé issus des ter­roirs de France. Des vins rares dif­fu­sés sans inter­mé­diaire et pro­ve­nant direc­te­ment de pro­duc­teurs méconnus. béné­fi­ciez donc de vins « Coup de Cœur » élaborés selon un savoir-faire fami­lial, à un prix attrac­tif.

Afin de réus­sir son nou­veau défi, l’arti­san bras­seur a également étoffé son équipe et s’assure les ser­vi­ces de Jean-Marie et d’Emmanuel, des cavis­tes forts d’une expé­rience de plus de trente ans. Disponibles et enthou­sias­tes, ces experts régio­naux accom­pa­gne­ront les futurs clients dans leur choix. Que ce soit pour l’élaboration d’un événement excep­tion­nel ou la cons­ti­tu­tion d’une cave, ils appor­te­ront l’aide sou­hai­tée et vous gui­de­ront dans votre sélec­tion.

Avec de tels atouts, les Caves d’Hordain devraient bien­tôt s’impo­ser comme le rendez-vous incontour­na­ble des ama­teurs de vin de la région. À bien­tôt !



Horaire du magasin de la brasserie la Choulette et des "Caves d’Hordain" :

Ouvert du lundi au samedi de 9 h à 12 h 00 et de 14h00 à 18 h 00


  • 20 avril 2012, par hombert

    Bonjour
    Je passe tous les jeudis devant établissement et ô stupeur : je vois une grande bouteille de vin érigée dans la cour.
    J’ai bien noté la nouvelle orientation dans vos activités commerciale, mais n’aurait-il pas été préférable de voir votre fameuse bouteille de Choulette...
    Question : pourquoi ne trouvons nous pas la Choulette en cannette métal ?

    Bravo


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